"Чтобы почувствовать себя счастливым человеком- достаточно вкусно покушать!"
Любовь Сергеева-Славская
Натуральные продукты, отсутствие любых дешевых ингредиентов и приготовление в живой русской печи, придает нашим блюдам поистине великолепный вкус...
Пахнущие дымком пироги, запеченное мясо, картофель и др.блюда подаются в красивых горшочках, порционных сковородках и в больших порциях в глиняной посуде
С Индией роднит наличие специй и нетрадиционного подхода в приготовлении, что относится скорее к секретам повара.........
Блюда из печи
Мясо По-Царски
Томленое в печи 8ч, с имбирем, овощами, черносливом
800
Пицца "Русская" с мясом, грибами, овощами и сыром
Толстая лепешка, обильная начинка
1200
Свинина в томатно-чесночном соусе с овощами
Остренько
450р/350гр
Шашлык "Индийско-Русский!
Свинина, маринованная в имбире, горчице и меде
800
Картофель тушеный с мясом
Нежная картошка с бульоном на свинине
350
Мясо запеченное в печи "Буженина Русская с чесноком"
Душистое, тает во рту, с соусом "Чесночный"
1200
Бефстроганов из говядины, свинины, индейки или курицы с гарниром
С овощами, сметаной и томатным соусом
450
Шашлык по-разбойничьи
блюдо недели
471 р.
Борщ "Троицкий" с гренками из печи
Сладко-острый вкус, яркий цвет и пикантность
250
Пироги "Сладкие караваи"
С яблоками, изюмом, брусникой, черникой, малиной, клубникой
900
Засолка
Огурчики, помидорчики, капустка
350
Компот "Вкусненький" из клюквы
Свежие ягоды клюквы, брусники, малины, облепихи
500
Жаренное мороженое "Шубка Деда Мороза"
с кокосом, джемом, орехами и карамелью
250
Жаркое "Душистое" из свинины, грибов, помидор, лука, картофеля
Запеченное в печи в порционной сковородке
450
Салаты
Десерты
Пироги "Сладкие караваи"
С яблоками, изюмом, брусникой, черникой, малиной, клубникой 900
900/1,5кг
Напитки
Компот "Вкусненький" из клюквы
Свежие ягоды клюквы, брусники, малины, облепихи
350р/кувшин
Коктейль "Снежный"
Фрукты, молоко, шоколад, орехи
250
Новогоднее меню 2000руб/с человека
Мясо По-Царски
Томленое в печи 8ч, с имбирем, овощами, черносливом
800р/порция 350гр
Картофель тушеный с мясом
Нежная картошка с бульоном на свинине 350 готовится 5часов
350
Засолка
Огурчики, помидорчики, капустка, корнишоны, спаржа и др350
350р/блюдо, нарезка
Жаренное мороженое "Шубка Деда Мороза"
с кокосом, джемом, орехами и карамелью
250
Салат Шуба
с селедочкой
150/порция
Оливье нетрадиционное
Овощи и мясо мелкими кубиками в обильной заливке
150/порция